10月26日，2018年山东省职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项说明会在我校学术报告厅顺利举行。青岛酒店管理职业技术学院旅游与酒店管理学院副院长石媚山、青岛酒店管理职业技术学院酒店管理研究所所长餐饮教研室主任王光健、青岛酒店管理职业技术学院房务教研室主任 毛安、聊城高级财经职业学校党委负责人李正书记出席了会议。会议由我校副校长徐广华主持。来自全省16个市17所学校的42名代表参加了说明会。

会上，李正首先代表承办学校热烈欢迎与会代表，向大会介绍了此次大赛的筹备情况。他承诺学校将全力做好大赛组织及服务工作，确保大赛公平、公正，并对即将到来的大赛致以诚挚的祝福。

石媚山代表专家组重点解读了赛项规程，并与专家组成员、承办校具体负责人就与会代表提出的具体疑问一一作出解答。

最后，承办学校组织与会代表参观了大赛赛品。

2018山东省职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项说明会顺利召开，完成了预设目标任务，达到了预期效果，为迎接即将到来的省赛打下了坚实的基础。