5月27日，学校在汇智楼911会议室召开五月份食堂工作月调度会。校党委委员、副校长、膳食管理委员会副主任兼办公室主任吕振波主持会议，膳食管理委员会办公室成员、各系部学生部主任参会。
会上，膳食管理委员会办公室相关负责人传达了多项文件精神，要求各工作小组深刻领会，全面自查整改，落实相关标准，建立长效机制，保障师生就餐安全。
各工作组组长分别汇报了工作总结及下一步计划。食材管理工作组、食品安全监管组在食材管理和食品安全方面采取了一系列措施，如退换问题食材、整改存储问题等，下一步将开展设备卫生排查、培训等工作；饭菜质量提升工作组等在饭菜质量、食品卫生、反浪费等方面有显著成果，下一步将更新餐厅标识、加大反浪费力度；财务管理工作组完成日常经费核算等工作，下一步将流程优化、开展专项检查和效能提升；督查督导组汇报了督导检查情况，下一步将配合食材询价，加强督导检查。
吕振波对各专项工作组进行了点评，肯定了阶段性成果，强调暑期前五周要实现“零事故、零舆情、零投诉”目标，并从提高政治站位、强化过程管理、加强安全培训教育、完善监督体系等方面提出工作要求。
此次会议的召开，为学校食堂后续工作的开展指明了方向，有助于进一步提升食堂管理水平和服务质量，保障师生饮食安全，为师生构筑坚固的食品安全防线。
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