为深入落实立德树人根本任务，推动红色党史教育与职业素养培育深度融合，引导中职青年学子坚定理想信念、锤炼匠心本领，6月26日，学校党委委员、副校长吕振波走进餐旅系2025级中餐烹饪5班，以《守初心者行致远——从中共一大代表的人生轨迹说起》为题，为全班同学带来一堂有历史厚度、思想深度、职教温度的专题思政课。
课堂上，吕振波以红船精神开篇，梳理中共一大召开概况，分类讲解13位一大代表截然不同的人生归宿，通过鲜明的命运对比剖析初心坚守的重要意义，并总结四点启示：坚定理想是立身之本；为公忘私方能行稳；不畏艰难终获胜利；知错能改方能回归正道。
结合中餐烹饪专业特色，吕振波将红色初心与工匠精神紧密结合，对全体同学提出殷切期望。他指出，红色初心是精神底色，工匠精神是专业追求，二者相辅相成。作为中餐烹饪专业学生，一要学史明志，筑牢信仰根基，从一大代表的人生抉择中汲取精神力量，树立听党话、跟党走的坚定信念，厚植家国情怀；二要坚守匠心，锤炼过硬技艺，以革命先辈终身奋斗的恒心对待烹饪学习，深耕刀工、火候、菜品研发，精益求精打磨专业本领，以技能成才、技能报国；三要严守底线，端正价值追求，时刻自省自律，摒弃浮躁功利心态，做人守正道、做事守初心，在今后实习、就业道路上守住职业操守与道德底线；四要勇担青年使命，把个人职业理想融入国家餐饮产业发展、中华饮食文化传承大局，以精湛厨艺讲好中国美食故事，做德技并修的新时代餐饮技能人才。
整堂思政课史料详实、案例生动，用百年党史人物故事引发青年学生深度思考，现场互动氛围浓厚。同学们认真记录、踊跃交流，纷纷表示，通过本次课程读懂了“初心”二字千钧重量，看清了不同人生选择带来的迥异结局。今后将以革命先辈为榜样，坚定理想、勤学苦练，坚守初心不改、打磨匠心不止，努力成长为兼具红色情怀与精湛厨艺的高素质技能人才。
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