为进一步强化师生的消防安全意识，提高学生的应急自救能力，3月13日，餐旅系组织了一次全系师生参与的消防疏散演练活动。此次活动不仅是一次实战演练，更是为师生们提供了一堂生动的安全教育实践课。
在演练开始之前，餐旅系的每个班级都通过主题班会的形式，认真学习了逃生路线图，确保每位师生都能清楚的了解在紧急情况下如何安全撤离。
当急促的警报哨声突然响起，餐旅系的所有学生迅速进入应急状态。他们弯腰、捂住口鼻、紧贴墙壁，沿着安全标识有序地撤离。教师们则在关键的疏散点充当“安全引导员”，指挥学生安全、有序地撤离。在短短几分钟内，全系800余名师生都安全抵达了规定集合点，整个过程井然有序，充分展现了师生们高度的警觉性和良好的应急反应能力。
演练结束后，安全保卫处负责人对同学们在演练中的出色表现给予充分肯定，同时也指出了一些存在的问题。此外，再次强调了日常生活中消防安全的重要性及正确逃生的要点。餐旅系学生工作分管负责人对本次演练进行全面总结。
此次消防安全演练活动，不仅增强了学生们的消防安全意识，还提升了大家的应急处置能力。餐旅系将持续深入推进消防安全教育和管理工作，定期组织消防演练活动，为广大师生营造一个安全无忧的学习和生活环境。
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