10月27日,学校督察处与总务处餐厅人员前往当地大型超市(京都亿丰、华盛、开发区振华),对各类食材的价格进行了全面而细致的考察。
相关人员从蔬菜、肉类、海鲜、米面粮油到调味品,逐一查询记录价格,详细了解市场行情。不仅关注于食材的价格,还格外注重食材的品牌与质量。确保学校餐厅所采购的食材能够达到超市标准,符合学校餐厅的食材采购要求。
相关人员还就食材的采购策略进行了深入的探讨。结合学校餐厅的实际需求,以超市的食材价格对比,共同探讨更加科学合理的采购计划。通过此次考察,不仅掌握了第一手的市场价格信息,还为餐厅未来的食材采购工作提供了有力的数据支持。
今后在工作中,督察处将继续全面加强与总务处的沟通与协作,共同推动学校总务处餐厅管理工作的规范化、科学化发展。相信在督察处与总务处餐厅的共同努力下,学校餐厅的服务工作将会更加出色,也会为师生带来更加美好的就餐体验。
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