疫情阻断了老师们前往校园的步伐，却挡不住大家探讨教学的热情。为了提升教师线上授课技术操作，规范线上教学行为，能轻松驾驭直播课堂，提高线上课堂质量，近日，餐旅系持续开展线上听评课教研活动。
系部制定合理教学及教研安排，共听取了李明震、李梦、刘鹏、任小盈、王玲凡、关晓丽六位教师的线上课程，各科老师精心备课，努力呈现别开生面、与众不同的线上课堂。
课后，全体任课教师参加课程评课，各抒己见，分享听课感受：李明震老师的历史课生动有趣，将简单的文字内容结合图片及历史故事，串联出清晰的历史脉络，深深地吸引了学生；李梦老师地中式面点课堂，通过线上会议直接进行月牙蒸饺的操作教学，配以在家拍摄的微课，帮助学行掌握技术细节；刘鹏老师的哲学与人生课程，以一个又一个恰当生动的案例告诉学生们什么是利我和利他，并且以身作则，以自己在抗疫活动中的所作所为感染着身边每一个人；任小盈老师在餐饮服务与管理课堂中，课件制作精美，视频案例引用恰当，将点餐服务讲解地细致又通俗易懂；关晓丽老师英语口语发音纯正，让学生们在真实的语言情境中感受语言的使用，轻松愉快地掌握了所学知识；王玲凡老师的语文课堂，详细讲解了《拿来主义》这篇文章的写作方法，清晰绘制了结构组图。
教无止境，以研促教。听课评课是教师教学生活和专业成长的重要组成部分，是教师之间交流教学经验和提高业务能力的重要途径。线上听课过程中，所有教师做好听课记录，随时记录课堂教学中呈现出的教学亮点和自己的所思所感，为之后的教研交流做好准备。笔记的认真详实，也为日后的教学积累了素材。虽然相隔屏幕，但浓厚的教研氛围仍旧感染着每一位老师。疫情改变了我们的教研形式，却改变不了餐旅教师积极探索、共同成长的决心和步伐。
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