8月31日，党委副书记、校长葛序风，党委委员、副校长吕振波带队，组织膳食委员会成员、各系部代表以及家委会代表，对学校食堂进行了新学期全面检查。
检查队伍深入消毒间、留样间、烹饪间等关键区域，对消毒设备运行情况、食品留样情况、食品采购溯源、食材新鲜度、加工操作的规范性、厨房设备的运行状况进行了细致检查。
检查结束后，在食堂三楼召开了现场办公会议。会上，总务处负责人就开学前食堂的准备工作从食材采购与存储、清洁消毒、设备检查维修、人员培训等方面进行了详细汇报。
吕振波强调，要筑牢食品安全防线，严守生命线，严格落实进货查验和“日管控、周排查、月调度”制度；科学制定食谱，保障供应稳定，畅通反馈渠道，组织开展饭菜质量和服务评比活动；做好应急处置准备，完善食品安全事故应急处置办法，强化培训和实战演练，加大督查督导工作力度，压实安全责任，强化执纪问责。
葛序风在总结发言中强调，食品安全关乎师生健康、生命安全及学校公信力。必须以“如履薄冰”的态度，将安全责任融入日常，构建常态化监管机制。食堂不仅是就餐场所，更应是“第二课堂”，要将德育教育融入饮食服务。在规范管理方面，落实“五个必须”，并抓好制度培训和落实。在提升服务质量上，从菜品、服务态度、就餐环境、管理、安全等多方面入手，满足师生需求。
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