为推动中韩烹饪文化的交流与融合，助力“职教出海”，近日，中韩共建中华料理学院座谈会在聊城高级财经职业学校举行，共同探讨中韩共建中华料理学院相关事宜。韩国又松信息大学副校长严俊喆、本部长闵象基、教授李美玉，大邱科学大学国际交流处处长边强，以及我校党委副书记、校长葛序风、各处室系部主要负责人参加会议。

交流组一行首先参观了鲁西运河饮食文化博物馆和餐旅系各实训室，并与学生在课堂上进行亲切的交流。严俊喆表示中华料理作为中华民族传统文化的重要组成部分，以独特风味和精湛技艺享誉世界，中国饮食文化的博大精深令人叹为观止，更对中韩两国烹饪技艺的交流融合提供了肥沃的土壤。

座谈会上，餐旅系负责人详细介绍了系部情况和中餐烹饪专业建设情况。随后，与会人员围绕中韩共建中华料理学院的课程设置、师资交流、学生交换、科研合作以及实施方案等议题展开深入探讨与交流。

本次中韩共建中华料理学院的座谈会为两国烹饪文化交流开启了新的篇章，学校将依托中韩共建中华料理学院项目积极拓展海外合作渠道、开阔国际化办学视野，开展“职业技能+中文”培训，联合培养本土化技能人才，推动产教融合国际化建设，为两国的职教学子带来更多学习与成长的机会，让中韩两国在饮食文化领域的合作之花绽放得更加绚烂多彩。