春启新程，聚力前行。为全面落实学校新学期工作部署，统一思想、压实责任、筑牢安全防线，3月7日，餐旅系组织召开2026年春季学期全体教职工“开学第一课”暨安全教育大会。系领导班子、全体教职工参会，会议由系负责人主持。

会上，餐旅系负责人首先讲授春季“开学第一课”，传达学校2026年春季开学工作会议精神，总结上年度教学、科研、学生管理、产教融合等工作成效，围绕师德师风建设、教育教学提质、实训基地管理、专业内涵发展、学生就业服务等重点任务，对新学期工作作出全面安排。会议要求全体教职工迅速收心归位、调整状态，以饱满热情投入工作，坚守立德树人初心，深耕餐旅专业特色，提升人才培养质量。

安全教育环节紧扣餐旅专业特点与校园安全实际，聚焦实训室安全、消防安全、食品安全、用电安全、网络安全、防电信诈骗、学生心理健康等关键领域，结合典型案例开展警示教育，明确实验室操作规范、实训场所隐患排查、日常教学安全管理等要求。会议强调，安全是办学底线，全体教职工要强化责任意识，落实“一岗双责”，常态化开展安全自查与教育引导，严防各类安全事故发生。

会议还就期初教学检查、学生返校报到、课堂秩序规范、实训室开放准备等工作进行细化部署，推动各项工作开好局、起好步。

此次大会统一了思想、明确了方向、压实了责任。下一步，餐旅系将以此次会议为契机，坚持教学提质与安全防控两手抓、两促进，以更实作风、更优举措推动各项工作落地见效，为学校高质量发展贡献餐旅力量。