
近日,聊城高级财经职业学校餐旅系高星级饭店运营与管理专业骨干教师团队在学习2025年世界职业学校技能大赛(以下简称“世赛”)旅游服务赛道后,迅速组织开展专题教研活动。通过“复盘世赛标准—拆解核心能力—重构教学体系”三阶研讨,将先进职业教育理念与行业前沿实践深度融入人才培养方案,为专业教学改革注入“世赛基因”。
一、聚焦世赛内核
本次世赛旅游服务赛道,设置会展服务、旅游服务、酒店服务三大竞赛模块,吸引全国各地97支参赛队、380多名选手同台竞技。重点关注世赛“能力为本、场景为王、细节致胜”的评分逻辑。“世赛的评分标准不仅是技术规范,更是未来行业人才的能力图谱。”教研活动中,骨干教师提出“教学需从‘技能训练’转向‘问题解决能力培养’”的核心观点,引发热烈讨论。
二、锚定教学改革
结合世赛标准与专业实际,教研团队形成“三维度改革方案”,计划于2025-2026学年全面实施:推行“世赛式评分量表”,从“操作规范(40%)+创新方案(30%)+职业素养(30%)”三维度评价学生表现;建立“校赛—省赛—世赛”阶梯式备赛机制,选拔优秀学生组建“世赛种子班”。
“职业教育的生命力在于与行业同频共振。”高星级饭店运营与管理专业教研室主任总结道,“本次教研活动是对标世赛、自我革新的起点。我们将以世赛标准为镜,培养更多‘懂技术、通国际、善创新’的高素质酒店人才,为区域文旅产业高质量发展注入职教动能。”