9月23日晚，餐旅系副主任肖莲珍、教务科长冯吉年对2021级“高星级饭店运营与管理专业”和“中餐烹饪”两个专业新生进行专业教育活动。他们分别从专业简介、师资情况、实训条件、课程设置、教学模式、职业发展前景等方面进行了讲解。

此次活动为餐旅系2021级学生明确了餐旅系“至诚、精艺、尚美、乐业的酒店人”“有滋、有味、有情的新时代儒厨”的培养目标，指明了今后努力奋斗的方向，鼓舞了士气。

为激发同学们的学习热情，餐旅系下一步将定期邀请优秀毕业生代表、行业专家来校宣讲。