为切实推进实训教学改革，提升学生职业岗位实操技能，持续深化产教融合、校企协同育人工作，7月13日，餐旅系2024级全体学生赴各合作企业，开启校外实训之旅。
为保障本次实训工作规范有序开展，学校各相关部门提前谋划、周密部署。餐旅系联合招生就业处对接各大合作实训企业，通过座谈交流细化岗位分配、实训教学、安全管理等各项工作。
各班班主任组织召开实习动员大会，明确实训纪律、岗位工作职责与安全注意事项，逐一与学生、家长签订《校企实训三方协议书》，筑牢安全防线、厘清三方责任。
在老师与家长的送别下，2024级学子怀揣职业理想，有序抵达各实习岗位，投入一线岗位实训。
下一步，餐旅系将全程跟踪全体2024级学生实训期间的学习、工作与生活动态，做实实训全过程管理，细化日常巡查、沟通反馈、问题处置等服务保障举措，全力确保实训取得实效。同时以本次实训为契机，持续优化人才培养方案，健全校企协同育人机制，不断探索应用型技能人才培养路径，为餐饮、文旅酒店行业输送更多高素质复合型技术技能人才。
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