6月19日，我校党委委员、纪委书记、监察专员谷启涛带领纪委相关工作人员深入学校食堂，就食堂运营情况进行专项调研。总务处相关负责人及食堂工作人员全程参与，并向谷启涛详细汇报了食堂运营现状、食材入库流程以及日常安全管理等工作。
在听取汇报后，谷启涛针对食堂工作提出了指导意见。他强调，食堂运营要严格把控成本，通过优化流程、合理配置资源等方式，降低运营成本，确保资源的高效利用。同时，要将菜品质量放在首位，从食材选择到烹饪制作，每个环节都要严格把关，为师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。
谷启涛还特别指出，要坚决杜绝学生浪费现象。学校应加强宣传教育，培养学生节约粮食的意识，引导学生养成良好的饮食习惯。此外，食堂菜品要积极推陈出新，根据师生口味和营养需求，不断翻新菜品，丰富食谱，满足师生多样化的饮食需求。
此次调研是学校落实上级相关文件精神的重要举措。学校将以食堂管理为切入点，聚焦小切口解决大问题，并将此项工作长期坚持下去，不断提升食堂管理水平，为师生创造更加优质的就餐环境。
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