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开学食堂迎检 严把食堂安全关

作者:郝林 时间:2025-02-27 点击数:

 2月21日,为确保师生饮食安全,校党委副书记、校长葛序风,党委委员、副校长吕振波率队,与各专项工作组组长、各系部学生部负责人及家委会家长代表,一同深入学校食堂进行现场安全检查,并召开食品安全管理月调度会。

 检查组一行详细检查了食材仓库、厨房操作间等,对食材来源、加工流程、卫生条件等进行了全面评估,确保每一环节都符合食品安全标准。葛序风特别强调了食品留样制度的重要性,要求必须严格执行。

 随后,食品安全管理月调度会在食堂三楼召开。各专项工作组组长汇报了本学期工作打算,进一步提升食堂管理水平,确保食品安全,提升全校师生满意度。

 吕振波对大家的努力表示肯定,并指出新学期需继续加强食品安全管理,创新方法,确保食品安全无死角。葛序风在总结发言中强调,食品安全是学校工作的重中之重,每位参与食品安全管理的人员都要有高度的责任心和使命感,为师生营造安全、健康的饮食环境。

 此次活动不仅展示了学校对食品安全工作的高度重视,也为新学期食品安全管理奠定了坚实基础。我校将继续秉持“以学生为中心”的理念,不断探索和实践,为师生饮食安全保驾护航。


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