开办于1992年，是聊城市餐饮、客房技能鉴定基地，在省内乃至全国具有较高的知名度。主要培养既有现代旅游及饭店经营管理基本理论，又能从事旅游、饭店经营管理 实际操作的应用型人才。本专业师资力量雄厚, 具有高级讲师2名,讲师6名,省技能鉴定员1名,市技能鉴定员3名。本专业具有先进的教学设施设备 、拥有模拟餐厅练功房 、 客房练功房 、模拟导游训练室等 。学生在校期间就可获得前厅、餐饮、客房等酒店相关部门的技能鉴定等级证书。主要专业课包括：酒店服务心理学  饭店管理基础  酒店礼仪  前厅服务与管理  客房服务与管理等。